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    主要的食材:鲜大河虾是有的。除此之外,还需要豌豆苗、熟猪油、精盐、绍酒、淀粉、葱姜蒜这些调料。

    夏如雪见唐宇要露一手,笑呵呵地走到了唐宇的身后,观察着唐宇做饭时的样子。

    唐宇引起了许多人的注意。

    像唐宇这么大的孩子在万源城基本上都还在学刀工,没有掌灶的说法。

    唐宇站在灶台前,就已经非常引人注目了,再加上有一个大美女夏如雪坐镇,这里很快就围满了人。

    其中大多数男的是被夏如雪的美貌吸引来的,女的大多数是被唐宇给吸引来的。

    这么一个帅小伙,他做的应该很好吃吧!

    唐宇看了一眼那盒子里的盐,摇了摇头道“师傅,你这盐不行啊,要用精盐,你这明显是粗盐好不好。”

    “哪儿那么多要求?粗盐就做不出来了?”胖师傅道。

    “粗盐颗粒大,而且还含有其他物质,炒出来的菜有异味。”唐宇说道。

    “粗盐炒出来的菜香味更浓,这个你该不会不知道吧。”胖师傅说道。

    听到胖师傅的话,众人也都点头。

    “师傅说得没错,但用粗盐,也要看用在什么地方。粗盐可以让香味更浓郁,但用在虾上,效果却是适得其反。你可能会觉得粗盐炒出来的东西更咸。”唐宇摆了摆手,说道,“所以,大伙儿谁有精盐?”

    “这儿!”旁边摊位上的一个小哥扔过来一个盒子,冲着唐宇笑了笑。

    “多谢。”唐宇打开盒子一看,果然是精盐而且这精盐的制作还很精细。

    食材齐全,唐宇便开始了制作落叶琵琶虾。

    首先,将虾去壳留尾然后洗干净,沥过水后加精盐、绍酒腌渍入味。

    在腌制的时候,唐宇便把豌豆芽淘洗干净了,还将锅里的水烧开了。

    唐宇将腌制好的虾放在淀粉上,用擀面杖将虾逐个压成形似琵琶的薄片。

    唐宇选的每一只虾的大小形状都相似,所以擀出来的虾片几乎一模一样。

    这让围观的人不由得啧啧称奇。

    唐宇将擀好的虾片放入沸水中氽过,然后再让豌豆芽用热水焯过,放在碗里备用。

    唐宇点燃另一个灶的火焰烧水,在旁边的炒锅里放入熟猪油。

    刚放入熟猪油,灶上的火焰便消失了,不用想也知道是谁干的。

    你以为拿走了火魔石就能阻止我了吗?天真。

    “火怎么灭了?不会是火魔石没能量了吧。“众人纷纷摇了摇头,有些惋惜。

    火魔石这种东西,能量其实很庞大,但也有耗尽的时候吧。
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